Дозиране на материали за подобряване на филтрирането с мембранни дозиращи помпи в производството на напитки

При процеса за филтриране на бира, вино, плодови сокове и други напитки мембранните дозиращи помпи се използват за дозиране на материали за подобряване на филтрирането във флуида. Помпите работят непрекъснато и всички инсталации трябва да изпълняват строги хигиенни норми.

С помпите LEWA ecodos или LEWA ecodos в санитарно-хигиенно изпълнение суспензиите с диатомит се дозират при филтрирането на предварителното покритие, за да се отделят нежелателните вещества от флуида.

Контакт

Навигатор за помпи

Бюлетин

Решения

За дозирането на материали за подобряване на филтрирането LEWA предлага санитарно-хигиенната помпа ecodos, която е напълно подходяща за работа със суспензии:

Безсалниковите санитарно-хигиенни помпи LEWA ecodos с 0,5 µm гладкост на повърхността са идеални за непрекъсната работа
Клапани тип SR/SA с вложка в гнездото на клапана (VA-80) и тръби за млечни продукти
Напълно херметично затворената помпа предотвратява замърсяване на флуида
Патентована 4-слойно подсигурена мембрана от PTFE и уплътненията отговарят на изискванията на FDA
По време на процеса за филтриране помпата непрекъснато дозира суспензия на диатомит във флуида, за да може филтърният кек на филтърните пластини да остава порест
Поради много малките мъртви пространства, цялата помпа се почиства лесно и осигурява стерилност на продукта
Може да се почиства със CIP/SIP

Основна информация

Как се дозират материали за подобряване на филтрирането в производството на напитки?

Преди бутилирането напитките от рода на бирата, виното или плодовите сокове трябва да се филтрират – тоест нежелателните твърди частици да се отстранят от флуида. За успешното филтриране е необходим подобрител. Един от тези подобрители на филтрирането е диатомитът, който филтрира маята и белтъчините с високо молекулно тегло.

Процесът за филтриране започва с предварително покриване на филтърните пластини. Равномерно разпределена суспензия от диатомит се дозира във воден поток или директно в изделието. След това постоянно трябва да се добавя диатомит, за да може филтърният как да остава порест. Поради добавения подобрител филтърният кек постоянно нараства и увеличава филтърната дълбочина. Ако се дозира достатъчно диатомит, експлоатационният срок на филтъра може да се оптимизира.

Хранително-вкусова промишленост

Използвайте помпите и системните решения LEWA в технологичните процеси за хомогенизация в хранително-вкусовата промишленост. Попитайте нашите експерти за повече информация!
Прочетете повече

Механична мембранна дозираща помпа LEWA ecodos

Механичната мембранна дозираща помпа ecodos® от LEWA е подходяща за всички задачи за пренасяне и дозиране в диапазона на ниските налягания.

Санитарно-хигиенна LEWA ecodos

Мембранната дозираща помпа LEWA ecodos® в санитарно-хигиенно изпълнение е идеалната помпа за хранителни и фармацевтични продукти в диапазона на ниските налягания.