Messevorbericht zur Anuga Foodtec | Köln 20.-23. März 2018

Niederdruck-Membran-Pumpe für hygienisch sensible Prozesse garantiert absolute Zuverlässigkeit

Hersteller von Lebensmitteln und Getränken achten bei Ihren Produkten vor allem auf einen hohen Wiedererkennungswert durch gleichbleibenden Geschmack und stellen dies durch höchste Qualitätsstandards im Herstellungsprozess sicher. LEWA entwickelte speziell für komplizierte Dosierverfahren die Ecodos-Membrandosierpumpe, die in der hygienic-Ausführung für den Niedrigdruckbereich < 20 bar in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt werden kann.  Durch ihre hohe Zuverlässigkeit und Dosiergenauigkeit von ± 1 Prozent erfüllt sie auch alle Vorgaben, die für eine Verwendung in den hygienischen Prozessen der Getränke- und Lebensmittelindustrie gefordert sind. Die schonende, scherarme Fluidförderung in der Pumpe entspricht den Anforderungen sensibler Produktionsvorgänge mit hohen Hygienestandards und eröffnet ein breites Anwendungsspektrum.

Besonders bei Produktionsabläufen, die hohen Hygienestandards unterworfen sind, ist es unabdingbar, dass sich die Produktionsmittel durch eine zuverlässige Arbeitsweise und geringe Wartungsintensität auszeichnen.

LEWA erreicht dies bei der Ecodos-Serie durch den Einsatz qualitativ hochwertiger Einzelkomponenten und stützt sich bei der technischen Umsetzung auf langjährige Erfahrungswerte in diesem Bereich. Die 4-lagige Membrankonstruktion, bestehend aus zwei Arbeitsmembranen, einer Überwachungsmembran und einer druckfesten Sicherheitsmembran mit integriertem  Überwachungsmechanismus, ermöglichen diese lange Einsatzdauer. Durch die spezielle Konstruktion ist das System langlebiger, hermetisch dicht und leckagefrei, also in Summe deutlich sicherer als andere Lösungen. Als optimale Materialauswahl für Anwendungen mit hohen Anforderungen hat sich der 1.4435-Edelstahl etabliert.

Dieser spezielle Edelstahl mit reduziertem C- und Ferritgehalt ist auf Grund der besonderen Materialeigenschaften für die Herstellung von Pumpenköpfen in Arbeitsbereichen mit Drücken bis 20 bar und Medientemperaturen von +80 °C hervorragend geeignet. Die Vereinfachung in der Reinigung der produktberührten Oberflächen wird in der Ausführung als hygienic-Variante durch die Verwendung von Pumpenköpfen aus Polypropylen (PP) oder elektropoliertem Edelstahl erreicht. Diese werden mit einer Oberflächenrauigkeit < 0,5 µm gefertigt, so dass ein Anhaften der geförderten Medien weitgehend unterbunden wird und Fluidreste leicht entfernt werden können.

Auf der diesjährigen ANUGA Foodtec in Köln stellt LEWA die Ecodos hygienic am Stand des Kooperationspartners Pomac Pumps, Halle 10.2, Stand G070 und G078 vor. Für Fragen rund um das LEWA Produktportfolio stehen Experten interessierten Besuchern am Stand zur Verfügung.